カレーが食べたいけど、煮込む時間が面倒。
簡単でおいしいレシピはない?
今日はこんな疑問に答えていきます。
- 【時短】アメリカの電子レンジでも簡単!本格派カレーレシピ3選
この記事を書いている私はカレー大好き人間で、多くのレシピを試した経験があるので、簡単でおいしい感動レシピをご紹介できると思います。
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【時短】アメリカの電子レンジでも簡単!本格派カレーレシピ3選
アメリカでレンジだけで簡単に作れる本格派カレー系レシピを下記3つご紹介します。
- カレー
- キーマカレー
- カレーうどん
順番に詳しく説明していきます。
カレー(所要時間:約20分)
まずは、定番のカレーからご紹介します。
お鍋で煮込む時間が不要の感動レシピ
◼️参考レシピ
【めちゃくちゃ簡単!!レンジで1発!】こくうま豚バラカレー(4人分も1~2人分も)
出典:含み笑いのカフェごはん『syunkon』【山本ゆりさんブログ】
用意するもの(2人分)
材料 | 分量 |
玉ねぎ | 1/2個 |
豚バラ薄切り肉 (他のお肉でもOK) |
120g |
固形カレールウ | 2かけ (おすすめはジャワカレー) |
★水 | 300ml (1箱12かけ入りのルウを使う場合は少なめに) |
★ケチャップ | 大さじ1/2 |
★ウスターソース (中濃ソースでもOK) |
大さじ1/2 |
★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
★おろししょうが | 小さじ1/2 |
ご飯 | お好みの量 |
ケチャップ以降は隠し味なのでなくてもOK
作り方
①下準備
- 玉ねぎ➡︎できるだけ薄く切る
- 豚肉➡︎食べやすい大きさに切る
お好みで野菜(にんじん、じゃがいもなど)を追加しても◎
その場合、野菜のみレンジで約2分間チンしておこう
②電子レンジでチン
- 大きめの耐熱容器に①、★の調味料、ルウを入れる
- ふわっとラップをかけて電子レンジでチン
➡︎止まったらよく混ぜる
◼️レンジ時間の目安
- 🇯🇵の定番600Wの場合➡︎約10分
- 🇺🇸の定番1000Wの場合➡︎約7分
③盛り付けて完成
- 一度冷ますととろみが増してよりおいしく
- とろみの調整も可能
とろみをつけたい➡︎お湯を追加
しゃばしゃばにしたい➡︎さらに約3分レンジでチン - お好みで目玉焼きを乗せるのもおすすめ
◼️おすすめ耐熱ボウル
キーマカレー(所要時間:約20分)
次はひき肉でボリューミーなキーマカレーです。
お肉たっぷりで男性ウケ◎のレシピ
◼️参考レシピ
出典:含み笑いのカフェごはん『syunkon』【山本ゆりさんブログ】
用意するもの(2人分)
材料 | 分量 |
玉ねぎ | 1/4個 |
にんじん | 1/3個 |
合いびき肉または豚ひき肉 (他のひき肉でもOK) |
150g |
固形カレールウ | 2かけ (おすすめはジャワカレー) |
★水 | 160ml |
★ケチャップ | 大さじ1 |
★ウスターソース (中濃ソースでもOK) |
大さじ1 |
★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
★おろししょうが | 小さじ1/2 |
ご飯 | お好みの量 |
ドライパセリ | お好みの量 (仕上げ用) |
ケチャップ以降は隠し味なのでなくてもOK
作り方
①下準備
玉ねぎとにんじんをみじん切りにしておく
②よく混ぜてから電子レンジでチン
- 大きめの耐熱容器に①、ひき肉、★の調味料、ルウをそのまま入れて、ひき肉の塊がなくなるまで混ぜる
- ふわっとラップをかけて電子レンジでチン
➡︎止まったら泡立て器などでよく混ぜる
◼️レンジ時間の目安
- 🇯🇵の定番600Wの場合➡︎約12分
- 🇺🇸の定番1000Wの場合➡︎約9分
③盛り付けて完成
- 具材が細かいため、レンチン後にしっかり泡立てるのが重要
- しばらく置いて味をなじませるとよりおいしく
- さらにレンジ時間を追加するとドライカレーに変身
- お好みで目玉焼きを乗せるのもおすすめ
カレーうどん(所要時間:約15分)
最後はカレーうどんです。
お蕎麦屋さん風の本格的な味のレシピ
◼️参考レシピ
だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん by りょうたんちゃん
出典:含み笑いのカフェごはん『syunkon』【山本ゆりさんブログ】
➡︎大好きな2つのレシピの融合バージョンをご紹介します。
用意するもの(1人分)
材料 | 分量 |
冷凍うどん | 1玉 |
牛肉 |
50g |
玉ねぎ | 1/4個 |
★固形カレールウ | 1かけ (おすすめはジャワカレー) |
★水 | 220ml |
★めんつゆ | 80ml(ざるそばの濃さで希釈したもの) |
☆片栗粉 | 大さじ1/2 |
☆水 | 大さじ1 |
作り方
①下準備
- 玉ねぎ➡︎できるだけ薄く切る
- 牛肉➡︎食べやすい大きさに切る
②電子レンジでチン
- 大きめの耐熱容器に冷凍のままうどんを入れて、うどんの上に①を広げて乗せて、★を入れる
- ふわっとラップをかけて電子レンジでチン(その間に☆を混ぜておく)
➡︎止まったらよく混ぜて、熱いうちに☆を加えてさらによく混ぜる
◼️レンジ時間の目安
- 🇯🇵の定番600Wの場合➡︎約6分
- 🇺🇸の定番1000Wの場合➡︎約4分
③盛り付けて完成
- とろみが足りない場合はラップをかけずにレンジ時間を追加(1〜2分)
➡︎よく混ぜる - お肉に火が通っていない場合もラップをかけずにレンジ時間を追加(1〜2分)
- お好みでネギをトッピングするのもおすすめ
まとめ:【時短】アメリカの電子レンジでも簡単!本格派カレーレシピ3選
- 電子レンジだけで簡単にできる本格はカレーレシピは3つ
カレー / キーマカレー / カレーうどん - カレー➡︎所要時間約20分
- キーマカレー➡︎所要時間約20分
- カレーうどん➡︎所要時間約15分
こんな感じです。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
手抜きがバレないよ(笑)
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